Per avere un'idea precisa della vita in Olanda nel XVII e XVIII secolo, visita lo Zaanse Schans.
Qui vedremo case autentiche, mulini a vento, una fabbrica di latta, un caseificio e un caseificio e altri mestieri. La storia racconta che un tempo in questa regione operavano 639 mulini. A quel tempo merci commerciali provenienti da tutti i tipi di paesi arrivavano allo Zaanse Schans via Amsterdam. Al giorno d'oggi alcuni di questi mulini a vento sono ancora operativi e vale la pena visitarli. Possiamo vedere come funzionano queste macchine eoliche, dentro e fuori. Passa davanti alla panetteria e goditi l'odore dei biscotti freschi, oppure dai un'occhiata al magazzino dove vengono fatti gli zoccoli. E non perdetevi il caseificio e la fonderia di peltro.
